Chicken Karahi

Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, serviert in traditioneller Gusseisen-Schüssel

chicken breast with ginger, tomatoes, sweet pepper, onions and garlic, served in a traditional iron bowl

Chicken Sukha Banglor

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Kokosnuss, Ananas, Zwiebeln Paprika, Tomaten, Ingwer – scharf gewürzt

marinated chicken breast with coconut, pineapple, onions, sweet pepper, tomatoes, ginger – spicy

 

Balti Chicken Special

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Safran, Kokosnuss, Mandeln, Rosinen und frischem Gemüse

marinated chicken breast with sweet pepper, onions, saffron, coconut, almonds, raicines and fresh vegetables

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen, Kokosnuss, Rahmkäse und Safran in Sahnesauce

chicken breast with almonds, raicines, coconut, fresh housemade cheese and saffron in cream sauce

Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet Im Tandoor gegrillt, in fein gekochter Tomatensauce, mit Butter abgerundet

chicken breast grilled in an oven, in tomato butter sauce,

 

Chicken Simla

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Mandeln und Safran in pikanter Currysauce

chicken breast with sweet pepper, almonds and saffron in spicy curry sauce

 

Chicken Madras

Hühnerfilet mit Kokosraspeln nach köstlicher südindischer Art – scharf!

chicken breasts tossed in a spicy madras red chilli and coconut paste, served in thick exotic madras curry – spicy!

 

Chicken Vindaloo

Gericht aus Madras: Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosnuss in Currysauce – scharf

recipe from Madras: chicken breast with potatoes and coconut in curry sauce – hot

Balti Chicken do Piaza

Hähnchenbrustfilet mit grünen Erbsen, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Currysauce (mäßig scharf)

chicken breast with green peas, tomatoes, onions and ginger in spicy curry sauce

 

Mango Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Mangomus, -stücken in Curry-Sahnesauce

chicken breast with mango in curry cream sauce