Himalaya-BBQ

Hähnchenbrustfilet und Lammfleisch-Tikkamit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten traditionell auf heißer Eisenplatte serviert

chicken breast and lamb Tikka with sweet pepper, onions, ginger and tomatoes, served on traditional hot iron plate

BBQ Special

Chicken Tandoori, Chicken Tikka und Mutton Tikka traditionell auf heißer Eisenplatte serviert

chicken Tandoori, chicken Tikka and Mutton Tikka served on traditional hot iron plate

Prawn Tikka

Marinierte Großgarnelen vom Grill mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

marinated king prawns grilled with sweet pepper, onions, ginger and tomatoes

Mutton Tikka

Lammfleisch in Safran-Joghurt mariniert, mit Paprika, Zwiebeln,

Ingwer und Tomaten, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert

marinated lamb with saffron, sweet pepper, onions, ginger and tomatoes served on traditional hot iron plate

Reshmi Kabab

Hähnchenbrustfilet von Grill, in Cashewsauce mariniert, mit Paprika, Zwiebeln und Cashewnüssen, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert

grilled chicken breast in cashew sauce marinatedwith Paprika, Onions and cashew, served on traditional hot iron plate

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet vom Grill in Gewürzjoghurt mariniert, mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert –  scharf!

marinated chicken breast with sweet pepper,onions and tomatoes served on traditional hot iron plate – spicy!

Chicken Tandoori

Hähnchenkeulen (24 Std. in Joghurt mariniert) mit Safran und 21 Gewürzen im Tandoor zubereitet, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert

chicken legs (24 hours marinated in yoghurt) with saffron and 21 flavors cookea in an oven, served on traditional hot iron plate

Flying Wings

Die indische Antwort auf Chicken Wings: Eingelegte Hähnchenflügel im Tandoor zubereitet, zart und würzig, serviert mit Naan

marinated chicken wings in the Tandoor-oven, and spicy, served with Naan