Tikka

Chicken tikka masala, oft CTM abgekürzt, ist ein häufig in indischen Restaurants in Europa und Nordamerika angebotenes Currygericht aus gegrillten marinierten Hähnchenfleischstücken (chicken tikka) in einer würzigen Tomatensauce, das eigentlich der englischen Küche zuzurechnen ist. In Großbritannien war es nach einer Erhebung aus dem Jahr 2001 das beliebteste Gericht! Unsere Gäste können auch nicht genug davon bekommen. Guten Appetit!

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Chicken

Chicken Curry

9,50€

Hähnchenbrustfilet in pikanter Currysauce

chicken breast in spicy curry sauce

 

Chicken Sabzi

9,90€

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse in pikanter Currysauce

chicken breast with vegetables in spicy curry sauce

 

Chicken Saag

9,90€

Hähnchenbrustfilet mit Spinat in Sahnesauce

chicken breast with spinach in cream sauce

 

Chicken Shabnam

9,90€

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Sahnesauce

marinated chicken breast with fresh mushrooms in cream sauce

Mango Chicken

9,90€

Hähnchenbrustfilet mit Mangomus, -stücken in Curry-Sahnesauce

chicken breast with mango in curry cream sauce

Balti Chicken do Piaza

10,90€

Hähnchenbrustfilet mit grünen Erbsen, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Currysauce (mäßig scharf)

chicken breast with green peas, tomatoes, onions and ginger in spicy curry sauce

 

Chicken Vindaloo

10,90€

Gericht aus Madras: Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosnuss in Currysauce – scharf

recipe from Madras: chicken breast with potatoes and coconut in curry sauce – hot

Chicken Madras

10,90€

Hühnerfilet mit Kokosraspeln nach köstlicher südindischer Art – scharf!

chicken breasts tossed in a spicy madras red chilli and coconut paste, served in thick exotic madras curry – spicy!

 

Chicken Simla

10,90€

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Mandeln und Safran in pikanter Currysauce

chicken breast with sweet pepper, almonds and saffron in spicy curry sauce

 

Butter Chicken

11,50€

Hähnchenbrustfilet Im Tandoor gegrillt, in fein gekochter Tomatensauce, mit Butter abgerundet

chicken breast grilled in an oven, in tomato butter sauce,

 

Chicken Korma

11,50€

Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen, Kokosnuss, Rahmkäse und Safran in Sahnesauce

chicken breast with almonds, raicines, coconut, fresh housemade cheese and saffron in cream sauce

Balti Chicken Special

11,50€

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Safran, Kokosnuss, Mandeln, Rosinen und frischem Gemüse

marinated chicken breast with sweet pepper, onions, saffron, coconut, almonds, raicines and fresh vegetables

Chicken Sukha Banglor

11,50€

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Kokosnuss, Ananas, Zwiebeln Paprika, Tomaten, Ingwer – scharf gewürzt

marinated chicken breast with coconut, pineapple, onions, sweet pepper, tomatoes, ginger – spicy

 

Chicken Karahi

11,90€

Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, serviert in traditioneller Gusseisen-Schüssel

chicken breast with ginger, tomatoes, sweet pepper, onions and garlic, served in a traditional iron bowl

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